Шашлик і інші радощі

Тема у розділі 'Курилка', створена користувачем ser Morgan, 4 чер 2018.

  1. KGV.007

    KGV.007 Stabsgefreiter

    Повідомлення:
    107
    Адреса:
    Запорожье
    1. Полукомбинезон для охоты от австрийского премиум бренда Astri .Изготовлены из материала софтшельного...
      179 грн.
    2. Комбінезон льотний Aircrew coverall Mk 14A + тепла внутрішня підкладка (Великобританія) Оригінальн...
      4200 грн.
    3. Комбінезон утеплювач.
      200 грн.
    4. Комбінезон. Використовується як шар теплої білизни. Стан хороший. Зручний у використанні. Заміри . Д...
      355 грн.
    5. Стан бв, , відмінний, блмжче до нового. Є недолік на лівому плечі з заду є потертісь тканини. Розмір...
      700 грн.
  2. moranno

    moranno General-major

    Повідомлення:
    6.482
    Адреса:
    Киев
    Домашній кетчуп. Перша партія:
     

    Images:

    20250906_221408.jpg
    20250907_001301.jpg
    Володимир84, Хейль, Omikron та 7 іншим подобається це.
  3. флегМАТ

    флегМАТ Stabsfeldwebel

    Рейтинг:
    3
    Відгуків:
    37
    Лоти
      на продажу:
    0
      продані:
    54
    Повідомлення:
    956
    Адреса:
    Київська обл.
    Шашлик з куркумою та ківі + сіль, спеції, соєвий соус, цибулька. Видивився у кацапа Сенсея із "Виживалово" як він робив 10 шампурів на різних маринадах. Ви знаєте, шановні, ківі дійсно трохи пом'якшило м'ясо і додало ледь помітну кислинку, навіть холодні шматочки смакували на ура! Куди тім роллам братися. Галімий комбікорм:D
     

    Images:

    IMG_20250906_115123-min.jpg
    IMG_20250906_121138-min.jpg
    Володимир84, slawuta5, moranno та 5 іншим подобається це.
  4. иван777444333

    иван777444333 Oberst Клуб взаимопомощи

    Рейтинг:
    4
    Відгуків:
    44
    Лоти
      на продажу:
    0
      продані:
    94
    Повідомлення:
    4.893
    Адреса:
    Копгород
    Нахера, мабудь теж саме (не дивився сенхуя) робив Денис Неїжко
     
    флегМАТ подобається це.
  5. флегМАТ

    флегМАТ Stabsfeldwebel

    Рейтинг:
    3
    Відгуків:
    37
    Лоти
      на продажу:
    0
      продані:
    54
    Повідомлення:
    956
    Адреса:
    Київська обл.
    Ніде не зареєстрований, жодних блогерів не дивлюся. До наших холених відбарбершоплених ведучих та контент мейкерів вельми критичне ставлення під час війни. Дурнуватий Сенсей іноді пиздякає в Ютубі як фон і погоди не робить. З повагою.:beer:
     
    ТарасМ та иван777444333 подобається це.
  6. slawuta5

    slawuta5 Oberst

    Повідомлення:
    3.602
    Адреса:
    Łódż, Polska
    Одне не виключає друге - дуже люблю страви з мангалу, але й суші теж полюбляю!
     
    RENAULT та флегМАТ подобається це.
  7. moranno

    moranno General-major

    Повідомлення:
    6.482
    Адреса:
    Киев
    Інший рецепт, з яблуками:
     

    Images:

    20250908_232258.jpg
    Володимир84, slawuta5, Omikron та 2 іншим подобається це.
  8. moranno

    moranno General-major

    Повідомлення:
    6.482
    Адреса:
    Киев
     

    Images:

    IMG-f953bcc49ff5e3ef5a0419da34a734dc-V.jpg
    Eide, Deich та иван777444333 подобається це.
  9. иван777444333

    иван777444333 Oberst Клуб взаимопомощи

    Рейтинг:
    4
    Відгуків:
    44
    Лоти
      на продажу:
    0
      продані:
    94
    Повідомлення:
    4.893
    Адреса:
    Копгород
    Маленьке уточнення, без крахмалу чи агару, коли кладешь на щось гаряче він розшаровується.
     
  10. slawuta5

    slawuta5 Oberst

    Повідомлення:
    3.602
    Адреса:
    Łódż, Polska
    Вітаю лицарів пательні й казана! Вчора діти поверталися з відпустки тож треба було їх з дороги нагодувати.
    20250909_111032.jpg 20250909_120550.jpg
    Вийшло непогано - зять впоров дві тарілочки, запивали закарпатською палєнкою з груші;):beer:.
     
    Eide, Deich, skif 76 та 4 іншим подобається це.
  11. tacha79

    tacha79 Obergefreiter

    Повідомлення:
    97
    Адреса:
    левый берег Киева
    Спочатку глянув, думаю, ну уху роблять в відрі, а тут плов в відрі - оригінально:):), коли придивися, то в вас казан такої форми і правильного розміру:):), а то фото так передало
     
    slawuta5 та GINDENBURG подобається це.
  12. slawuta5

    slawuta5 Oberst

    Повідомлення:
    3.602
    Адреса:
    Łódż, Polska
    Маю казан у кшталті наманганського, але знаючи апетит мого зятя вирішив приготувати плов у чавуному бо він більшенький;):D.
     
    tacha79 та иван777444333 подобається це.
  13. tacha79

    tacha79 Obergefreiter

    Повідомлення:
    97
    Адреса:
    левый берег Киева
    Доброго
    Сам не грибник, але хочу зварити грибний супчик, звідси питання, скільки треба сухих грибів на 3 літрову каструлю, 50 грам досить?? в сухому вигляді
    Також ще планую додати +/- 300 грам печериць, для масовки:)
     
    флегМАТ, иван777444333 та GINDENBURG подобається це.
  14. GINDENBURG

    GINDENBURG General-major

    Рейтинг:
    4
    Відгуків:
    80
    Лоти
      на продажу:
    3
      продані:
    132
    Повідомлення:
    9.106
    Адреса:
    Украина
    Буде бомба! Якщо це звісно білі гриби.
     
    tacha79, флегМАТ, иван777444333 та ще 1-му подобається це.
  15. slawuta5

    slawuta5 Oberst

    Повідомлення:
    3.602
    Адреса:
    Łódż, Polska
    Вітаю товариство! Вчора закінчив зимові заготівлі (хіба що висип грибів буде) закриваючи останні шість слоіків лєчо з болгарського перцю - в сумі вийшло 17 штук.
    20250911_133507.jpg 20250911_134849.jpg
     
    Deich, Володимир84, Хейль та 4 іншим подобається це.
  16. moranno

    moranno General-major

    Повідомлення:
    6.482
    Адреса:
    Киев
    IMG-a0f9e02a26765c249b3478e19a880714-V.jpg зелені помідори, нашинковані часником та петрушкою з гострим перцем у солодкому розсолі, готові.
     
    Deich, G-Class, Pyro та 7 іншим подобається це.
  17. Володимир84

    Володимир84 Oberst

    Рейтинг:
    2
    Відгуків:
    10
    Лоти
      на продажу:
    1
      продані:
    17
    Повідомлення:
    4.801
    Адреса:
    Слобожанщина
    Просто захотілося Шурпи).
     

    Images:

    20251004_113425.jpg
    20251005_095803.jpg
    Deich, skif 76, Pyro та 7 іншим подобається це.
  18. Reinhard T.E. Heydrich

    Reinhard T.E. Heydrich Oberleutnant

    Рейтинг:
    1
    Відгуків:
    1
    Лоти
      на продажу:
    0
      продані:
    4
    Повідомлення:
    1.915
    Адреса:
    Česká Republika
    Вітаю панство)
    Вирішив вчора приготувати смажений сир.В Чехії це одна з традиційних страв.Дуже смачно і ситно.Рекомендую.Для нас це незвично,але раз спробувавши-полюбив на решту життя.Інколи навіть готовий відмовитися від мʼяса заради smažaka.
    Традиційно готуємо в яйці та сухарях,а до нього подаємо картоплю відварну з маслом і татарською омачкою(соус)
    Можна брати як полутвердий сир так і в плісняві ,як цього разу.
    IMG_3239.jpeg IMG_3241.jpeg IMG_3240.jpeg IMG_3244.jpeg IMG_3242.jpeg IMG_3243.jpeg IMG_3246.jpeg IMG_3247.jpeg IMG_3249.jpeg IMG_3250.jpeg
     
    zmey4404, Володимир84, ag803 та 9 іншим подобається це.
  19. GINDENBURG

    GINDENBURG General-major

    Рейтинг:
    4
    Відгуків:
    80
    Лоти
      на продажу:
    3
      продані:
    132
    Повідомлення:
    9.106
    Адреса:
    Украина
    Чудова річ, спробував таке років 7 тому в реберні у Львові і з того часу готую вдома.
     
    Reinhard T.E. Heydrich подобається це.
  20. tacha79

    tacha79 Obergefreiter

    Повідомлення:
    97
    Адреса:
    левый берег Киева
    Підтримаю:):), смачна штука.
    Колись замовляли в кафешці, називалась страва - "сир - фрі", але то було ще до карантину.
     
    Reinhard T.E. Heydrich, иван777444333 та GINDENBURG подобається це.
  21. slawuta5

    slawuta5 Oberst

    Повідомлення:
    3.602
    Адреса:
    Łódż, Polska
    Вітаю кухарську еліту. Сьогодні зробив на обі бугламу з телячих хвостів.
    20251012_103300.jpg 20251012_103637.jpg 20251012_150541.jpg
     
    Eide, Deich, dspy та 6 іншим подобається це.
  22. Petromax

    Petromax Feldwebel

    Рейтинг:
    1
    Лоти
      на продажу:
    0
      продані:
    4
    Повідомлення:
    469
    Адреса:
    Днепр
    Телячьи хвосты даже просто вареные вкуснятина, главное не задумываться почем это мясо выходит )) Думаю чуть дороже языка.
     
    tacha79, Reinhard T.E. Heydrich та GINDENBURG подобається це.
  23. Reinhard T.E. Heydrich

    Reinhard T.E. Heydrich Oberleutnant

    Рейтинг:
    1
    Відгуків:
    1
    Лоти
      на продажу:
    0
      продані:
    4
    Повідомлення:
    1.915
    Адреса:
    Česká Republika
    Вітаю шановні)
    Можливо трохи не по темі,вирішив поділитися лайфхаком..Дуже люблю пити колу,а ще більше і майже завжди з льодом.Дуже незручно буває коли лід вилітає із склянки и доводиться його назад ,або гризти як льодяник:D.Коротше:беру наливаю воду у склянку з товстого скла(у мене під віскі) десь на третину,і ставлю у морозилку.Так як води небагато і скло товсте-склянка не лопне,і коли хочеться холодного-склянка і лід миттєво охолоджує напій.:beer:


    IMG_3255.jpeg IMG_3256.jpeg
     
    ag803, Deich, slawuta5 та 5 іншим подобається це.
  24. corsar_s

    corsar_s Stabsfeldwebel

    Повідомлення:
    526
    Адреса:
    Харків, Україна.
    А тримати у холодильнику, не зручніше?
     
  25. slawuta5

    slawuta5 Oberst

    Повідомлення:
    3.602
    Адреса:
    Łódż, Polska
    В нас яловичина дуже подорожчала. Ці хвости лежали в морозилці ще з минулого року - платив по 35 злотих за кіло, а скільки зараз коштують навіть не знаю.
     
    Reinhard T.E. Heydrich та Deich подобається це.