Шашлик і інші радощі

Discussion in 'Курилка' started by ser Morgan, Jun 4, 2018.

  1. swat050578

    swat050578 Stabsgefreiter

    Рейтинг:
    1
    Отзывов:
    1
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    2
    Messages:
    155
    Location:
    Україна
    IMG_20230401_190633_371.jpg IMG_20230401_190828_544.jpg IMG_20230401_190837_475.jpg Слава Україні!
    Придбали на взвод сковорідку.поки зараз на полігоні,то по вихідним готую картошку.минулі визідні з м'ясом,сьогодні з тушонкою.
    З повагою до всих.
     

    Images:

    IMG_20230401_165900.jpg
    IMG_20230401_172743.jpg
    IMG_20230401_175310.jpg
  2. Интересные лоты

    1. (в наличии 2 шт.)
      Новые Надежные Замеры на фото
      900 грн.
    2. Josef Seibel Brendan 01 сандалі шкіряні М'яка підошва Rubflex для комфорту Міцна шкіра для трив...
      2400 грн.
    3. Крепкие качественные сандалии тм Columbia Лёгкое б/у, без повреждений. Евро 44р.
      550 грн.
    4. Чоловічі шкіряні спортивні сандалі Grisport GR-25-01-9029 чорні Чоловічі босоніжки Grisport характер...
      2500 грн.
    5. Чоловічі спортивні босоніжки Grisport. Верх виготовлений з текстильних матеріалів найвищої якості -...
      1600 грн.
  3. Володимир84

    Володимир84 Oberst

    Рейтинг:
    2
    Отзывов:
    8
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    13
    Messages:
    4,334
    Location:
    Слобожанщина
    По трохи по годині пізно ввечері ось закінчив мангал, рози були вже готові).
     

    Images:

    IMG-468f2524b9802a9d12d69243c95d4729-V.jpg
    IMG-4ebf4dccad32127a1f45d1ba31c6658b-V.jpg
    IMG-3f2dc6449de003b6a2f70ac95bf38f3d-V.jpg
    Reinhardt, Efor, Busta and 11 others like this.
  4. ViktorKux

    ViktorKux Oberstleutnant

    Messages:
    3,075
    Location:
    Ukraine
    Гарний, тільки ще кришку треба обов'язково,гарну. З повагою
     
    Володимир84 likes this.
  5. Володимир84

    Володимир84 Oberst

    Рейтинг:
    2
    Отзывов:
    8
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    13
    Messages:
    4,334
    Location:
    Слобожанщина
    То ще в процесі, з такими темпами як його робив, до осені напевно зроблю).
     
    ViktorKux likes this.
  6. D-day

    D-day General-leutnant

    Рейтинг:
    2
    Отзывов:
    10
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    23
    Messages:
    11,099
    Location:
    Ukraine
    Мангал гарний. Хороша робота. Я лише б троянди замінив на плющ, як варіант.
    Я гадаю , що троянди то дуже пошло.
    Але то моя особиста думка, і ви можете її проігнорувати. А зроблено на рівні !
     
  7. Володимир84

    Володимир84 Oberst

    Рейтинг:
    2
    Отзывов:
    8
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    13
    Messages:
    4,334
    Location:
    Слобожанщина
    Вчора їх зняв, подивився, дійсно вони там як не зрозумілий випєндрьож))).
    Краще щось на мисливську чи рабицьку тематику приліпити, або кулінарну.
     
  8. alexshadow

    alexshadow Feldwebel

    Messages:
    243
    Location:
    На кручах Днiпра
    :smile_12::smile_12:
     
    ViktorKux likes this.
  9. Gurundiii

    Gurundiii Stabsgefreiter

    Messages:
    98
    Location:
    Кривой Рог
    Screenshot_20230113-182506_Gallery.jpg
    Ось мій з квіткою.
     
  10. Володимир84

    Володимир84 Oberst

    Рейтинг:
    2
    Отзывов:
    8
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    13
    Messages:
    4,334
    Location:
    Слобожанщина
    Короп маринований.
    Коропа ріжемо на рівні куски і кладемо шарами, шар риби добре посолити, шар, посолити. Далі під гніт і на дві доби. Потім рибу добре промиваємо та вимочуємо у холодній воді хвилин 30. Далі в посудину кладемо шар риби, порізана цибуля та трохи суміш перців, і так шарами. Потім в смажену пахучу олію добавляємо трохи уксусу, перемішуємо і заливаємо рибу. Через годину можна вживати, краще з картоплею в мундирі).
     

    Images:

    IMG_20230420_174423_208~2.jpg
    apnea, Busta, D-day and 9 others like this.
  11. ViktorKux

    ViktorKux Oberstleutnant

    Messages:
    3,075
    Location:
    Ukraine
    Нарешті навчився готувати дві страви одночасно!))))
    IMG-8d6e1b4f5340ee541b71fac320f41f17-V.jpg IMG-4280268219d37f776f4aaf94d3391a80-V.jpg
     
    apnea, Briter, dspy and 9 others like this.
  12. Gurundiii

    Gurundiii Stabsgefreiter

    Messages:
    98
    Location:
    Кривой Рог
    20230422_122343.jpg Ребрышки в соевом маринаде .
     
    apnea, Briter, dspy and 5 others like this.
  13. Gurundiii

    Gurundiii Stabsgefreiter

    Messages:
    98
    Location:
    Кривой Рог
  14. ViktorKux

    ViktorKux Oberstleutnant

    Messages:
    3,075
    Location:
    Ukraine
    А я ще на кефірі не робив (((
    FB_IMG_1682921224976.jpg
     
  15. tacha79

    tacha79 Obergefreiter

    Messages:
    93
    Location:
    левый берег Киева
    Цікава таблиця, але петрушка є, а про сіль та перець забулись
    На кефірі смачний виходить, також із кисломолочки пробував йогурт несолодкий і айран, теж смачно.
    Пробував з медом, на смак годиться, але із-за цукру в меді зразу почорнів на мангалі, але якщо в духовці, то не горить і особливо смакують ребра.
    І не зрозумів часник в м"ясі, для курки підходить, але то мабуть на любителя.
     
  16. moranno

    moranno General-major

    Messages:
    6,478
    Location:
    Киев
    Цікаво. Кефір та часник, ніколи не докладав. Від кінзи взагалі відраза, хоча коріандр завжди додаю до м'яса. В таблиці нема спецій, різнотрав'я, вина, пива та оцту. Іноді, можна вляпатись з м'ясом, що виправити ситуацію можливо тільки оцтом. Лимон заслабий буде. Ніхто не застрахований.
     
    valerka, tacha79, Gonshik and 3 others like this.
  17. trainee

    trainee Hauptmann

    Messages:
    2,417
    Location:
    Land of Living Skies
    Мені останнім часом чим простійше-тім смачніше.
    Цибуля, сіль, перець. Якщо цибулю в блендері змолоти на кашу буде ще краще.
     
    Last edited: May 1, 2023
    GINDENBURG, Briter, moranno and 6 others like this.
  18. moranno

    moranno General-major

    Messages:
    6,478
    Location:
    Киев
    Цибулю кільцями, мариную окремо, потім змішую з м'ясом. На слідуючий день, з цибулею, що лишається, роблю омлет. Дуже смакує. До м'яса додаю соєвий соус, солі мінімум.
     
    tacha79, ViktorKux and trainee like this.
  19. ViktorKux

    ViktorKux Oberstleutnant

    Messages:
    3,075
    Location:
    Ukraine
    І мого найсмачнішого на домашньому майонезі рецепта немає (((( з повагою
     
  20. ViktorKux

    ViktorKux Oberstleutnant

    Messages:
    3,075
    Location:
    Ukraine
    То якщо м'ясо гарне, а частіше попадеться якась свіноматка стара, Ось там і потрібні різні збочення) з повагою
     
    Briter, moranno, Svoyak and 1 other person like this.
  21. trainee

    trainee Hauptmann

    Messages:
    2,417
    Location:
    Land of Living Skies
    Одного разу придбали ноги, іншого не було.
    Цибуля/сіль/перец, в пакет, закинув у багажник та й поїхали шукати місце.
    Шукали довго, дороги погані, тож трусило добре.
    Шашлик вийшов топовий.
     
    valerka, moranno and ViktorKux like this.
  22. Ph@ntom

    Ph@ntom Hauptmann

    Messages:
    2,459
    Location:
    Україна
    Робив з баранини, додавав вино, сіль, перець.
    Вино придбав кисле як дупа лимона.
    Вийшло вогонь.
     
  23. иван777444333

    иван777444333 Oberst Клуб взаимопомощи

    Рейтинг:
    4
    Отзывов:
    44
    Лоты
      на продаже:
    0
      проданные:
    94
    Messages:
    4,874
    Location:
    Копгород
    Мені подобається у натуральному гранатовому сіку.
     
    valerka and ViktorKux like this.
  24. Svoyak

    Svoyak Obergefreiter

    Messages:
    45
    Location:
    Кам’янське
    Головне щоб не кнур:eek::)
     
    Briter and moranno like this.
  25. Svoyak

    Svoyak Obergefreiter

    Messages:
    45
    Location:
    Кам’янське
    Вино додавалось у себе?:D
     
    valerka likes this.
  26. Svoyak

    Svoyak Obergefreiter

    Messages:
    45
    Location:
    Кам’янське
    Цілком згодний, але кашку з цибулі потрібно ретельно видалити з м"яса перед готовкою. Горить сволота, портить товарний вигляд.
     
    moranno, Хейль and trainee like this.