Вітаю вельмишановне товариство! Про квас домашній тема є, а пиво хтось дома варить? Пропонують тут зерновий набір для портеру, хочу спробувати, але ще не робив ніколи такого. Може, хтось вже пробував? Які є нюанси і підводні камені? Так ніби по інструкції нічого складного. Чи варто заводитись? Таке пишуть на сторінці продавця- Смесь солодовая "English Porter" ― 4,24кг Солод ячменный Pale Ale Солод жженый Carafa type I Солод Caraаroma 2. Хмель гранулированный Challenger (UK) 25г ― 1шт. Хмель гранулированный Fuggles (UK) 20г ― 1шт. 4. Дрожжи Hambleton Bard Beer Yeast 6г ― 1шт. 5. Пивной сахар (декстроза) Brewing Sugar 200г для карбонизации ― 1шт. 6. Ирландский мох (1г) ― 1шт. 7. Инструкция по приготовлению пива
Я только теорию прочитал. большую роль играет вода. Надо какой то родник.С крана не катит,из колодца тоже. Надо именно родниковая в чехии разрешал король варить пиво если у тебя был источник воды. С хмелем возникают вопросы,если его много бросить ,пиво будет очень горькое. Посмотрев на такие заморочки я пришел к выводу,что легче купить пиво.
Я подсел на самогоноварение, а племянник на пивоварение, всё оборудование собрал из нержавеющей гофра трубы и вышло неочень дорого. Но как и везде есть ньюанс Первое нужна тара с модной крышкой их лучше купить бу И второе это количество! Чтобы осилить нужна не маленькая компания))) с УВ
Я Вас умоляю...давайте рецепт,а уже ж вода найдется ,комуто требуется родник,кому-то купить готовое, фирменное финансы позволят,...так что только за!
От воды говорят все и зависит .сам вкус.пробовал домашнее .как то .. Не то ... Дело вкуса или надо руку набить на этом деле .
Я был в турне по Чехии 5 дней , тема ПИВО. Так вот везде ,где только могли варить пиво первым делом сообщали. что у них классный источник воды и благодаря ему получается такое пиво.
Вода во всём важна!!! И в самогоноварение,и вино и пиво и варенье и компот и даже просто суп сварить важна вода. С УВ
Де та горілка " березова на бруньках'? У них була триразова очистка води, а потім ще на вуглях уральской бярози... Ппц.. Шото за вода, що її стілько чистили, що за поленья... Звідки? З Уралу??? Сміхота Це я до чого? До того що, вода з чистих гірських струмків, як казочка про маленьких тваринок, які ліпили чи конхвети, чи чоколад.
На заході зі струмочків хіба пташки та звірятка п'ють. Пиво робити... То велика легенда для туристів. А для місцевих то є міф В обох випадках всі задоволені. І Слава Богу!
