Шашлик і інші радощі

Всё оооочень аппетитно выглядит ... кроме абсента ... ну ни в дугу он там , извиняюсь ...

Под беленькую , под креплёное - типа : Херес , Мадера ... ну, максимум , сухое вино ( кстати , в идеале - столовое розовое ) , типа оно самое то ... но абсент ...

Сугубо ИМХО ... которое очень даже совпадает с общепринятым мировым ...

Хотя на вкус и цвет - у всех фломастеры разные

.

 

На вечір картопля з м'ясом .

 

Вина не вживаю.подобається крепкий чистий самогон.а він закінчився.прийшлося раді 100 грам відкрити абсент.

 

И очень зря ...

А по поводу самогона - стопудово не потребляли продукт вакуумной перегонки ... поинтересуйтесь на досуге - очень многое узнаете

.

 

С моей подагрой, гастритом, язвой и поджелудочной вино и другие продукты из винограда запрещены. Придется свой кальвадос пропивать в 55 градусов, ибо абсент тоже жгет стенки желудка и удовольствие от блюд и напитка улетучивается.

 

Готов поспорить - ибо у мну такой же набор + прочее . Можно , в разумных пределах , креплёные вина - там всё гасится спиртом и не провоцирует подагру

 

Давайте будем спорить в личке, ибо прилетит печенька. Отошли от темы.

 

Я просто маленьким ножиком, для чистки овочей, проколюю, троха ним жеш розширую отвір, відвівши в сторону і по ньому шпигую. Сало, часничок і т.д.

 

Рубрика ,
Рецепты Холостяка !)))) С УВ

 

Тортиков давно не было )

 

Готував на вихідних для сім'ї :

 

И как это есть?
Разрезать рот до ушей?

 

З повагою

 

А можно рецепт соуса ?
Пытаюсь найти оптимальный ) с УВ

 

Здравствуйте,мы к шашлыку готовим такой соус, примерно на 1 литр ёмкости: томат пасту разводим остывшей кипячёной водой 1:1, примерно 700 мл готовой жидкости, добавляем по вкусу соль, сахар, перец черный,красный,пучок свежего базилика мелко нарезанный,так же мелко нарезаем пучок лука зелёного и петрушки, 3-4 больших зубка чеснока мелконарезаного.Все это перемешиваем,пробуем на вкус,добавляем, что нужно по необходимости из специй или зелени.Вместо томат пасты можно использовать домашний томатный сок, конечно, но мне больше нравится с пастой.Под шашлык- это реально очень вкусно! С ув.

 

Використовував солодку гірчицю та бургер соус з магазину. А то , що на котлеті - то якийсь страшний сир із Аш...на.

 

А ктонибудь такой рецепт уже выкладывал?
Ведь для счастья порой так мало нужно

 

Баклажані квашені минулого року . Смачні, рецепт приготування писав раніше.

 

Ні! Напишить! Складно готувати?

 

Нічого складного, головне наявність продуктів і бажання в мене минулого року свої були тому і готував до схочу, перець зробив квашений по рецепту пана ,,Славути,, два слоїка трьох літрових, буде можливість зроблю фото .

 

...з почАтку війни шось жратва не радує.

 

Саме так... Особисто у мене апетиту зовсім немає + від спеки стало ще гірше...

 

Трошкі цікавого в тему .

 

Рецепт соусу соєвого (універсал, і до м"яса, овочів ітд.)
Інгридієнти- соєвий соус
Оцет (бажано рисовий)
Чесник, цибуля, перець, паприка (спеції забажанням)
250гр. соевово соусу, 100 гр оцту ( в оригіналі 1 до 1), 0,5 ч. ложки цукру, 1 цибулина, 3-4 зубка чеснока, паприка, чорний перецью
Все замішали в холодильник на годину.
Нарізати помідори і полити соусом

 

смажений орк.