Решил испытать вот таку шнягу. Стоит 12 грн . Расчитана на 10 литров. Мне лень трахаться с сухарями,по этому решил провести эксперимент. Внутри 2 пакета. 1 с солодом другой с дрожжами.надо еще 1/2 стакана сахара Сделал 3 литра. Пишут ,как пойдет пена -все готово. буду ждать а протом пойдут эксперименты на крепость и сладость. Главное только что бы после него за руль можно было сесть. Сделал в крышке несколько дырок,что бы не взорвался.
Второй пакетик это дрожжи ? Скорее всего первая порция кваса будет отдавать дрожжами ,я первую сливаю , то что на дне это закваска для следующей порции . У меня банка на 10 литров добовляю воду , сахар , сухари и так по кругу всё лето ) с УВ
Доброго здоров'я, якщо є дріжджі то не бажано одразу за кермо алкотестер одразу покаже і поповните бюджет . Тож краще ввечорі вживати. Пошукаю в своему місці схоже . І додам теж рецепт. Але гадаю дріжджі треба всеодно добавляти .
Уже несколько лет покупаю наборы,делаю-очень нравится.Всякую мочу типа Квас-тарас,Арсентевский организм не переносит,этот с удовольствием.
У нас на форуме камрад такой квас, только производитель другой, уже несколько лет продаёт. Вот про Арсенівський вы зря. Это единственный живой квас на рынке в массмаркете, который можно пить. В принципе, тоже самое, что и у вас в наборе.
Я на Ганфоруме его нашел,с тех пор беру. Ничего подобного.У меня лучший тестер-больной желудок.Квас который продают перепробовал весь-по этому и бодяжу сам,бо купить нечего.
Когдато в молодости я ходил за квасом с самодельной канистрой из нержавейки. На ней электроискровым карандашом было написано 8л. Продавщицы верили и наливали по горловину... А там было почти 9... До сих пор стыдно. Но и тогда и теперь утешал себя тем, что просто компенсирую разбавление кваса водой. Тётки-продавщицы любили это дело. Но даже немного разведённый это был божественный квас. С теперишними технологиями и взглядами на жизнь такого кваса уже не будет. Да и не только кваса...
Ой да ладно,смените руку Вот прям раньше........ И длиньше был и толще,а стоял как.. Нормальный есть и сейчас квас,выбор огромен. Недавно покупал на 7-ом километре разливной,не знаю какой,но ничем не хуже совкового,да и с канистрой тягаться нет нужды,на каждом углу продают
Хм...рецепт то тайный... Да и нет рецепта в принципе. Покупаем хлеб(Бородинский или другой ржаной-но именно РЖАНОЙ.) режем соломкой,подрумяниваем в духовке(можно просто посушить,но духовка запах дает сумашеТший).Засыпаем в 5 литровку на 4-5 пальцев хлеба,пол стакана/стакан сахару.Можно немного дрожжей,но я делаю на закваске. Закваска-берем тот же поджаренный хлеб в чашку например,добавляем воду и например немного немытого изюма или винограда.И ждем пока забродит-обычно уже на утро.Закваски 2-3 ложки в бутыль,и пусть бродит.Не забываем стравливать углекислоту,пробки вырвет.На хлебе по вкусу-сутки(можно больше),а потом сливаем и на дозревание тоже на сутки в холод. И как квас с сусла слили-пол стакана старого сусла оставляем как закваску для новой партии. Как то так-все на глаз,после первого раза привыкаешь.
Хватит того что я от крокодилятины и от супа из акульих плавников отказался.Пусть хоть квас да сало останутся.
Добавлю трошкі рецепту, знайомий покійний робив на основі березового соку, бідон 40 літрів буханка бородиньского висушеного до стану сухарів і ізюм, скікі цукру і меду не пам'ятаю як забродить в пляшкі півтора літрови розливав і в льох ховав, за пару місяців брали з собою на сінокос і решта коли приїжджали до нього. Смак дуже приємний, але то було ще в 2000-х роках. На рахунок кому якій подобається на смак мало товаришів .
Уже несколько лет покупаю у камрада на форуме - вкуснее кваса не пил. Вот остатки, очень хорошо идет в такую жару. Не реклама!!))
Посилання на продаж залиште в темі, наче не заборонено ділитися в курільці ділитися на посилання тім більше якщо з форуму. З Повагою.
