Шашлик і інші радощі

Привіт,

Сьогодні нічого не жарив. Смаколик доходив до готовності 26 днів. Довго чекати, але бомбезно смакувати Рецепт тут
https://reibert.info/threads/kulinarnyj-razdel.71158/page-22

З повагою, Саша.

 

Інтернет кишить рецептами бастурми і подібними ...сушим мясо легко і швидко їмо з пивом...Моя обачлива дружина весь час задає одно питання - бутулізм ..мясо не оброблене у більшості рецептів МОЖЕ явно бути не дай Бог бутулізм..Просто хто з цим питанням не стикався йому по барабану а хто перехворів або мав знайомих хворих той такі рецепти як більшість з наведених вище приймає дуже неадекватно..Я не спеціаліст по данноу питанню..Може є в темі людина з освітою яка просвітить нас чи варто самому сушити мясо в умовах деколи..

 

Да то мясо с бутулизмом ещё найти надо .с уважением

 

Обов‘язково додаєте натрієву сіль і буде вам щастя.

 

Тема называется :"Шашлик і інші радощі.",а не "советы доктора Комаровского".
Гугль в помощь как говорится.. и не пугайте ботулотоксином адептов клуба пожрать на ночь любителей вкусно поесть.

 

Пейте побольше и ни-че-го не возьмёт

 

Головне дотримуватись "технології" і м'ясо брати свіженьке.
Мої прадіди, діди і батьки таке роблять сотні років...

...а ми ще трохи догналися. Памело зайшло норм

З повагою, Саша.

 

Не, памело хорошо заходит под водку

 

П ємоо і ємо ..самособою по ...і бутулізм серійний ..оправданий і обалденний ...поки вас не заціпило ..немав проблем..

 

ЧУР тебе

 

Да, ничего вы молодой человек не знаете о проспиртовоности.

 

Привіт камради,

Живий і здоровий, ботулізму немає.
Тільки трохи в голові гуде

З повагою, Саша.

 

Вам ніхто його і не предрікав.. просто нагадував.. не забувайте...що він є..просто рецепти з інтернета тепер сприяють ...і дуже мягко говоря..але це не модна тема.

 

Шашлык так шашлык!!!

 

Сьогодні мисливську команду радував капустнячком на гусаку.

 

Та зайчик тушений в сметанці і ряжанці!

 

Папа дома ,у папы выходной )))

 

Торт Киевский )
К чаю ))

 

Привіт,

Курочка (чорне то шкірочка, яка сама злітає) Сьогодні поливав весь час апельсиновим соком - результат бомбезний!

З повагою, Саша.

 

Ізвєрг Ви... шкірочка-то ж самий смаколик.

 

Ну наконец то выходной ! )))

 

В выходной можно уделить время любимым и порадовать их чем то вкусненьким ))))

 

Блин, чё-то захотелось корочку оторвать, и с молоком и мёдом её захомячить...

 

В выходной столько времени что можно успеть всё )))