Та не знаю, пока не вникал в этот вопрос, вот и интересуюсь. Чёто тоже захотелось скумбрии на гриле...
Морожена, краще з Норвегії. Розморожуєте, гарно, гарно все вимиваєте, дрібку солі і на гриль. Поливали можна лимоном, апельсином, лаймом. Краще всього лаймом Там рибу краще не купувати...
Що ви маєте проти свіжої, не мороженої риби, яка продається в АТБ? Роскажіть нам де краще тоді. Вам особисто з Норвегії везуть літаком?
Разве скумбрия к нам попадает не в заморозке?) Охлаждёнка не идёт сюда. Это как история с икрой на розвес. Типо жидкая же в магазинах а по факту приезжает сюда замороженка и потом размораживают и продают.
Скажу так. Нет её. Охлаждёнка за редким исключением и не для сетивиков. Это не слова а опыт. Есть в семье те которые занимаются поставками мяса/рыбы по всему миру. И поставки к нам проходят через них или коллег.
Цікавий мангал знайомі показали наче був в темі вирізати довго, а замовляти дорого коли свого робив не заморачувався особливо, головне щоб працював . Рибу колись давно пробував робити, буде надхнення зроблю зі свіжої покажу.
Вот бл.. Как же я забыл?! Вы и в этой теме всё знаете! Да... P.S. Есть у меня в жизни один знакомый, точно вас напоминает. О чём то говорить с ним бесполезно, от слова совсем. Он знает ВСЁ и лучше ВСЕХ. Поэтому в дискуссии с ним уже давно никто не вступает. P.S.S. Пожалуйста, не утруждайтесь ответом для меня. Спасибо!
Свіжа в ставку морську рибу купляю заморожену. Буває "червона" охолоджена, але купляю таку не часто... Скумбрію охолоджену не бачив ні разу, може в мене просто маленьке містечко і до нас не возять... Вступати в суперечку не буду, бо не впевнений. АТБ як магазин для мене дичь, ще та... Купляю там тільки те, що запаковане + "їх" морозиво
Не знаю як в вас, в нас АТБ найкращий серед всіх подібних представлених магазинів. По типу Вопак, Наш Край, Рукавичка і т.д. Ще ніразу не попалася просрочка. Та і взагалі вибір на кожень день непаганий. Вже з рік є різна запакована охолоджена риба, креветка, кальмари. З того часу рибу беру тільки таку, а невідомо скільки заморожену і з купую льоду. Про ставок погоджуюсь.
Во жеш... У вас что, комплекс какой то? Практически не одной темы в курилке нет без ваших стопятсот сообщений...
Буквально вчера посещал АТБ,просто так сложилось,что не было альтернативы. Ассортимент никакой,хлеб несвежий,у меня сложилось впечатление,что хлеб в эту сеть магазинов привозят уже в статусе «вчерашний». В общем,стараюсь избегать эту сеть магазинов,хотя иногда просто приходится там делать какие-то покупки.
Я когда то несколько лет назад купил жёлтого полосатика (снеки) их торговой марки. Когда открыл увидел опарыша мёртвого. Итог этого всего откупные на более чем штуку гривен. Белентайнс, вискарь, икра. После этого когда я заходил минералки купить за мной ходила охрана)
Спорити не буду. По регіонам може бути дуже велика різниця. Але в нас АТБ не фонтан - маленькі і зачухані... Купую там рідко. У нас більше рулить Сільпо...
Выскожу своё мнение. Работал у нас супермаркет Амстор. Лично видел получали рыбу в нём охлаждённую. Пенопластовые коробки и внутри рыба пересыпанная сухим льдом. Скумбрия,сельдь крастная и Дорадо. Брал на гриль неоднократо. Солил ,перчил и в процессе жарки поливал лимонным соком. Сейчас Сильпо и АТБ- жерсть. продукт. Жариш ,а она расползается! Правжа запустили Зеркальный ,но не пробовал ещё.
