Шашлик і інші радощі

Яхші...яшхі....

 

І жарять деякі сорти і варять, навіть наркоту добувають. Індіанці здавна знали, що пилок з квітів одного виду кактусу, має дурманючі, наркотичні властивості. Збирали і приймали. Одне погано - квітне раз на 25 років.....

 

Дома тоже можно

 

Мабуть сусіди були дуже вдячні.

 

Ні, все норм, я на останньому поверсі, смажив на деревному вугіллі, диму майже нема, і увесь вгору йде, ніхто не скаржився.

 

А им можно пожарную машину вызвать.
Пусть потом оплачивают вызов.
Что бы не были такими "изобретательными"

 

В нас дозволено тікі єлектро мангал, но випадків вистачає фото з інтернету .

Відкрите полум'я заборонено про вугіля не скажу жар є, а полум'я наче і не має.

 

В США гриль на балконе норма. Правда только газовый. Это в билдингах.

 

Нє ну костьор палить на балконе - єто дичь! Тут угля насьіпал растопки чуток, ни огня, ни искр, дьімок бьіл только жир когда с мяса капать начал, и то не много...

 

Алкаши под балкон не послетались?)))

 

не, они так вьісоко не летают

 

Та мало ли. С крыши могли зайти) Закусь то всегда нужна)
Так что поакуратнее там)

 

Привіт камради,

Сьогодні раніше закінчив роботу і вирішив замутити гарну вечерю. Троє моїх дівчат і я Найменшій дівчині три.

З повагою, Саша.

 

Я тоже почти всегда картошку с салом в фольге запекаю в мангале, одно другому не мешает)

 

Цього разу була молода. Запеклася скоріше чим шашлик - за 15-20 хв!

 

На вихідних буде час кабачків гриль зроблю.

 

Вкусненько

 

Мангал на балконе? Это уже перебор и дикость.

 

Если не нарушает правил тб и не создает проблем соседям, почему бы и нет..
Нет ну это дикость конечно сейчас Но во время карантина некоторые таким образом устраивали себе шашлыки.

 

Привіт камради,

Про кабачки піддивився у Boris Pryanikov. Ніколи до цього не запікав...

Для картопельки і кабачків замутив "саламур" олія/часник/сіль/прованські трави. В "саламурі" це все діло і запікалося. Курочка в томатному пікантному соусі (червоний перець)

З повагою, Саша.

 

Доброго здоров'я, піца була на обід смачна всіх зі святом .

 

) можно снова влезу с советом?
Вместо листа пергамента лучше использовать силиконовый коврик для выпечки.
Он стоит 70-100 гривен и его хватит лет на пять, плюс удобнее мыть и выпечка станет в радость. С ув

 

А вот разрезать пиццу на нём наверное не стоит

 

Мангала нет так как квартира в обиходе обычно. А по сему готовлю на плите. Из недавнего куриные желудки.
Ну рецепт схож с тем что я выше выкладывал.
Главное фантазия и понимания вкуса ингредиентов)

 

Дякую, руки не доходять дощечку зробити для нарізання подивлюся що є в найближчому магазині .