Манометр и термометр будет установлен обязательно, нужная температура и давление будет выдерживатся до сотых,)))) с ув
Да у меня есть тены и не один, и термореле есть и группа безопасности всё это есть, но это не интересно)))) хочу на дубовых дровах виски делать. С ув
В Чехії беру їхню сливовицю,спочатку теж ніби запах і вкус не подобалася.Тепер звик і навпаки навіть подобається!
З Американських напоїв полюбив оцей, вироблений доречі з кукурудзи: https://elitochka.com.ua/catalog/it...0Kx-M2U-t3KlaXwS4eC2f7HZ264wyvlgaAueEEALw_wcB
Є на ютубі відео, навіть з переводом, як то роблять. Сам рецепт Вам ніхто не дасть - комерційна тайна. А взагалі то: беруть кукурудзове зерно, перемелюють крупним помолом та заквашують брагу(замість пшениці). Там головна ізюмина в тому що: вигнаний з цієї браги спирт вони видержують в куплених в Шотландії, старих дубових діжках, з під віскаря. Цілими пароплавами з Америки везуть нові діжки з спеціального дубу до Шотландії, щоб потім старі викупати і везти назад, для свого виробництва. Отакий круговоріт діжок у світі......
В дьтіфрі коштує 55$. Самий смачний Шотландський віскі, що куштував: https://invino.com.ua/viski.-balvenie-17-yo-doublewood-07/
Ще я робив Бєхєровку, по двом рецептам один насичений різнобарвний, широка палітра смаку . Другий також смачний, але за рахунок меншої кількості інгрідієнтів не такий різнобарвний смак. Уваги обидва варті
Не зрозуміло останній рецепт: розбавити спирт до 50% а потім змішати з 10л води + сироп? І шо то буде?
Ліва колонка, там 8 л спірту розведенргр до 50°. Вказані пропорції спірту та води. Потім спеції, потім сироп (1л+1кг) і добити водою щоб вийшло 10л.
Всю ночь читал про тэны, не одного плюса не нашёл все пишут такое : Для получения сахарного самогона подойдёт любой вид самогонных аппаратов, а вот для перегонки густых браг, которые часто получаются из фруктов и зерновых, придётся выбирать более подходящее оборудование. Густые браги пригорают, поэтому кубы с ТЭН-ами придётся отмести сразу (разве что покупать сразу два куба и перегонять с ТЭН-ом только СС). Для себя сделал вывод что это тоже самое что варить борщ с кипятильником или варить макароны в чайнике. С ув
Перша перегонка і на дровах може бути , друга на дровах це буде провал. Ч переганяв брагу де було багато густого ( груші терті, варення накидав)- пригоріло до тен, так , трохи. Але по нормальному треба або бентонітом ( доречі , може хто підкаже де продається, бо я ще не пробував), або почекати щоб брага відстоялася ( осіло густе). Навіть якщо то і перша перегонка, де можна гріти чим завгодно. Я тени включив і займаюся своїми справами, тільки бутлі міняю. В моєму випадку це годин 5 - хєр би я ото стояв там стільки за дровами слідкував, це вже було б занадто. + я кег утеплив, нагрівається трохи швидше, не остиває . Вважаю перегонку на дровах таким собі варіантом мазохізму
Что значит густая брага? Перед перегонкой брага обязательно сливается от осадка. ТЕНы должны быть с регулятором мощности для плавного разогрева. И ничего не пригорает.
У меня чайник постоянно в накипи, Да и процесс кипения проходит быстрее и качественней когда прогревается полностью дно. С ув
Зачем мне с вами спорить? Я вам рассказываю то, что видел и делал сам, а не то, что прочитал в нете. Делайте, что хотите(С).
Я ще хрєновуху робив. 50-55° сировина (горілка) , 3л бутиль . В бутиль ~100грам хріну соломкою або смужками нарізаного , 6ст ложок меду. Ставим в темне прохолодне місце на тиждень, перемішуємо періодично. Через тиждень знімаємо пробу , можна хрін або залишити ще на декілька днів, або вийняти( увесь або частково). Мені воно дуже смачне, треба себе контролювати щоб не насмакуватися Зробив колись під 60°- як не дивно, але пити було приємно і градус не напрягав
В мене меду 2-3 столові + 2 гр ваніліну, цедра 2 лимонів, 8-10 гвоздик, 0.5 чайної імбиру, 0.5 чайної кориці, 0.5 мускатного горіха. Смакота!
