Лаваш разрезаем на две части, трём сыр ( желательно сулугуни), складываем конвертом и на мангал или сковородку. Можно добавлять майонез, кетчуп, мясо. С ув
Сегодня решил закрепить так сказать. Получилось еще вкуснее Под домашнюю проведены мероприятия по профилактике простудных заболеваний. Однозначно данный рецепт рекомендую
З риби в магазині крім консервованої риби нема ніц. А на річку не можу сходити наловити. А завтра так хочу ухи. Люди добрі допоможіть нормальним рецептом ухи.
У нас водозабірна зона. Забирають воду в навколишні міста. Менти дежурять цілодобово. Ходи потім сварися з ними за дві бздирки.
Так то БОРЩ!, а не уха Giya, есть у вас маркеты какие-то? Можно попробовать из брюшков (хребтов) лосося. Давненько варил за неимением рыбы, спонтанный выезд на природу был, получилось очень вкусно. Стоили они тогда не дорого, сколько сейчас не знаю.
Приезжал как-то Леонов покойный, ну, который "первый в открытом космосе, и т.д.", они с моим отцом учились вместе, ну и приспичило ему ухи... Вывезли его на остров, и брат наварил. Короче, тот в восторге был! Завтра у брата попрошу рецептик, поделюсь, а то я не помню, не участвовал тогда в процессе... Я совсем не так готовлю.
Доброго, уха від рибного супчика відрізняється наявністю 100 грамів оковитої , а якщо без жартів то не проблема поділюся як готуємо на природі, в темі колись викладав і фото навіть. Но кажу одразу без риби свіжої то не уха і бажано хоть пару сортів риби, робимо коли є хоча корп карась красноперка і бажано щось з хижих окунь судак, раніше покі не маємо в садку до ухи не беремося . Рецепт завтра з ранку напишу, бо довго по часу в нас пару годин уходить на смачну, бо то є ціла наука . З Повагою.
Я по возможности беру щуку и окуней. При чем варю сразу окуней, их не чищу, удаляю только внутренности и жабры, потом их вытаскиваю, фильтрую бульон и варю всё остальное. А щуку ближе к концу, кусками. P.S. Хотя, это классика, так сказать, ничего своего и уникального...
