1л спирта +1,5 води =40%. Дати постояти хочаб декілька годин, а краще пару днів. Інградієнти типа всяких трав, стручка перця , за бажанням.
Та от ніяк не переможу сливову настоянку. Частину вдалося віджати, а частина в стані якоїсь мутної рідини. Усі фільтри забиває, на виході майже нуль ((( Може хтось підкаже, як цей напій можна врятувати?
Через паперові фільтри для кави та чаю проганяв? Вони такі продаються як воронки. Спробуй через 2-3 паперових.
Я на 1 літр С2Н5(ОН) даю 1,2 л джерельної м"якої води. Виходить саме то! На 3-х літрову банку 2 ампули глюкози, змішую і даюти потримати ніч з відкритою кришкою. Потім коли реакція проходить, можна робити всякі настоянки чи наливки. Тернівочку із сухого терену, корінь хрону - хріновуха, калганівка, зубрівка....
Крім дубової кори, ще колір гарний дасть чорна смородина. І смак чудовий від неї. Ость тільки уважно з малиною, дурна ягода. Пахнить гарно, але з ног валить. Начебто всі тверезві, тоді бац всі в отрубі
При виробництві горілки якщо не помиляюся чи 3 години чи 3 дня. Можу уточнити якщо потрібно. Як казав мені технолог при розведенні спирту тимчасово утворюються альдегіди (яд), які потім розпадаються, хто розводив тей знає шо при змішуванні змішана рідина розігрівається. Тому потрібна витримка. П.С. я і свіжерозведений не раз ковтав . Сушняк на слідуючий день і голова тріщить. До речі не рекомендую "чистий" спирт пити.... це тільки в кіно і дурні можуть хизуватися, хоча пару раз бувало і я пробував, але в дуже обмеженій порції.
Чим корисні перегородки волоського горіха Колір за годину. Додав ще скибочку м'яти. https://w2w.com.ua/peregorodki-voloskogo-goriha-korist-i-shkoda-likyvalni-vlastivosti-zastosyvannia/
Десь чув що перегородки горіха мають і якийсь негативний ефект( не пам'ятаю який саме). Пошукай інформацію на цю тему перед тим як вживати або зловживати, щоб знати що може бути.
У чистому вигляді не використовую. Беру тільки для кольору при купажу. Вона як настоїться то аж чорна стає.
Це явище називається контракція. А розігрівається суміш через " тертя" молекул, адже спирт має меншу густину, а вода більшу, відповідно у спирту більші міжмолекулярні проміжки та і самі молекули більші ніж у води. Отож при змішуванні молекули води займають міжмолекулярні проміжки спирту. Деякий час така суміш є неоднорідною, і через це мутніє (розсіює ) світло.
Є негативний ефект. Моя бабча перебралась спать у другу кімнату. Тож, або розводить настоянку, або прив'язувать свою бабчу..
Увага! З лавровим листом не грайтесь! Бо.... РЕЦЕПТ НАСТОЯНКИ З ГАРБУЗОВОГО НАСІННЯ І ЛАВРОВОГО ЛИСТА Необхідно взяти склянку горілки, дві склянки подрібнених гарбузового насіння, два лаврові листки. Змішати в скляній посудині, настоювати протягом двох тижнів в темному прохолодному місці. Після того як алкоголік вип’є настій, у нього з’явиться моторошне розлад травлення і нудота. Додаткові "рецепти": http://medix.in.ua/алкоголізм/рецепти-з-лавровим-листом-від-алкогол/ Для приготування настою необхідно змішати лавровий лист і любисток з горілкою в тих же пропорціях. Наполягати на протязі двох тижнів, потім дати алкоголіку замість звичайної горілки. Це викличе у людини напад найсильнішої блювоти. Подібне лікування досить ефективно.
Бійтеся спиртів, і чистих і розведених. У смутні часи з'являється багато неякісних спиртів. Можна отруїтись. Насмерть. У 90-х померло чимало людей. Вживали "Пітьєвий спирт". Краще зварити горілки. Цукор і дріжчі. Нема власної змоги, знайдіть хто зможе. І ще, охолоджувач, чи трубка де конденсується горілка має бути мідь або латунь. Буде нержавійка - буде присмак металу
Забута старовина . Класика. Музей старожитностей. Біля Штутгарту. Кожен господар мав щось подібне, для виготовлення кальвадосу.
