Спиртное действительно расширяет сосуды в начальной стадии , в следствии этого понижает давление , но балдёж возникает именно из за микротромбов и из за воздействия на мозг начальных продуктов расщепления спирта ... кстати похмелье - это воздействие на мозг вторичных и третичных продуктов расщепления этила - именно из за них трещит башка ... ацетон , его производные и прочая .... и в это время уже повышается давление и систолическое , и диастолическое ... что тоже влияет на головняк ...
что удивительно, от качественного своего и вмеру с утра как стеклышко, без головняка вообще, с покупного может быть бобо. подозреваю что в покупном льют изопропил, слухи такие ходят.
Что не мешает мне на ночь глядя ( и несмотря на все диагнозы ) употребить сухое винцо типа Кадарка ... Один раз живём - чему быть - тому не миновать ... так шо как разбогатею - упаду на хвост в дегустации ваших винопродуктов
что касается дегустации, не помню писал, нет, прошвырнулся по молодым девкам, поскупил у них 200 мл пузырей детского питания, и 15видов вина легко фасуются в пробники и поехали )))) но с марта. продукт 18 года тает на глазах, все самое хорошее или разобрали, или уже на донышке.
Да нет там никакого изопропила . башка трещит обычно из за гнилого винограда в виноматериалах - туда бахают антибиотики и прочую гадость ( вот это я точно знаю , в дешёвых винах это сплошь и рядом ).
я сегодня паковал заказы и отдыхал. пеньки чуть позже, 2 дня дождь кряду, какие пеньки по болоту ))))
пиросульфит, да а антибиотики зачем ? пиросульфит все гасит под ноль. там тема такая. пиросульфит вносят всегда, от качества винограда зависит только его количество. после чего в нем все дохнет. вносят культуру дрожжей, через некоторое время, и пошло брожение. по окончании брожения несколько декантаций, пастеризация (температурой) и укупорка. если вино кислое или недостаточно кислое, то регулируют кислотность бикарбонатом калия, или винной кислотой, или миксом с яблочной и лимонной. вот и все в целом. антибиотик там невтему. это точно. кстати, именно применение пиросульфита дает вину некоторый металлический привкус. люди с тонким вкусом сразу эту тему выпасают. да и не только о вине речь. и про пиво, и про огненную воду.
Вкусовые рецепторы с возрастом атрофируются, учитывая средний возраст темы , предлагаю пробники рассылать в 50л бутлях., шанс шото распробовать гораздо выше.
без понятия ... в Одессе хороший знакомый жил , работал и на Закарпатье , и в Молдове в своё время и говорил за антибиотики какие то специфические , по крайней мере лет 10 назад было 100% ... не скажу как назывались - попросту не помню ...
там же не с микробом нужно бороться, а с плеснями, и грибами - оидиум и гнилостные грибы. микробу ту алкоголь заспиртует, как только дрожжа наработает. поэтому бьют грибы пиросульфитом. но не стану говорить за совковые технологии, в мезгу могли додуматься и дуст сыпать. нуашо. впереди планеты и так далее.
я ж людей не обманываю. говорю как есть. я тоже купил пиросульфит неделю назад. применять не спешу. в вине этого года его не будет. зачем же тогда ? есть определенный стабильный спрос на очень легкие 5..7% вина. а все, что меньше чем 12, пипец как подвержено болезням, в частности поражению плесенью. выход есть, пастеризация температурой. но....вскрыл 20л бутыль, отобрал 3л, закрыл. через неделю спустился - вдарило плесенью, тк споры этих грибов на постое летают в воздухе. высокий % алкоголя гасит их, а низкий нет. плюс, нужно промывать им всю посуду, для стерилизации. просто промыть недостаточно.
Вполне возможно что знакомый говорил за что то антимикозное : - ну типа антибиотиков , чтобы понятнее было ... Но факт остаётся фактом - после обработки такой хренью , "своим" покупателям продаваны не рекомендовали это вино ...
если где и буду добавлять, то обязательно укажу в карте вин. а продуктах 2018 его нет, 2019 тоже нет. все плеснявые моменты погасил пастеризацией. бутыля эти пометил, хочу сравнить как без пастеризации и после. так что на органик мое вино не катит, а на натурал продукт - вполне. распахиваю этот конченый сад, все хочется посадить много и разного. гурзуфский розовый - устойчивость 1.5 балла, в средневзвешенных условиях юга, должен отвегетировать без единой обработки по кусту. тогда будет органик )))
в современном производстве пиросульфит добавляют всегда. дело в том, что выведены расы и культуры дрожжей, которые лучше извлекают танины и ароматику, и меньше синтезируют горечь и прочую нежелательную побочку. но все эти культуры плохо конкурируют с дикими. и поэтому дикие всегда гасят пиросульфитом. хотя я думаю, что можно и промывкой ягоды снять дикие, и прогревом мезги, что конечно геморнее.
Доброе утро ! С того случая прошло лет 40 и уже здесь тысячу раз слышал , что если вода утягивает в море нужно плыть вдоль берега и вот один раз все же утянуло и я вопреки всему греб как дурак перпендикулярно к берегу , с каждым накрытием волной мои жена и дочка уменьшались в масштабе ...все внутри сжалось , думал конец ...когда выполз на берег не помню , с тех пор только бассейн и желательно там где дети купаются .
Из гнилого винограда вино не получится. Задавал этот вопрос на винзаводах, во время дегустации. Голова болит от консерванта находящегося в вине, в качестве которого используют двуокись серы. Проверено на самых хороших винах. К стати, в импортных винах (Италия, Франция, Испания и др.) - консерванта, по ГОСТУ больше чем в украинских винах. Вреда от этого нет, но если вино с консервантом выпито в большом количестве, то голова будет болеть весь следующий день. Даже если это было элитное вино типа Шато Марго.
Утро доброе Настроение подымается.сомнения развеваются,болячки рассасываются,не забываем придвигать воду и крем к экрану,если проблемы с потенцией- ложим на экран(заряжаем энергией)
