Solingen ножи

Здравствуйте,
вот есть немного столовых ножей Solingen.
Интересует кто производитель с клеймом кузнеца. А также что обозначает клеймо 27.

 

Это не клеймо производителя, а символ города. Это видимо был выпущен памятный набор.

 

Это клеймо, указывающее количество серебра, которое ушло на серебрение 12 предметов. Оно определялось взвешиванием до и после серебрения. Если проставлено клеймо 27, то на одном ноже нанесено 27/12=2,25г. серебра.

 

Получается просто уточнение к клейму 90 ?

 

J A Henckels KG (Zwillingswerk), Solingen

 

Да и говорит о том, что серебрение было произведено не стандартно, а с использованием меньшего количества серебра.

 

А какое это имеет отношение к кузнецу?

 

Доброго!

На 5-м фото у ТС близнецы и Friodur.
https://www.vxzone.com/help/instructions/1673-kitchen-knives-part2.html
С уважение,

 

Так то другие ножи, про то клеймо ТС и не спрашивал

 

Оно понятно, но камрад решил помочь, раз есть фото в теме.
По кузнецу с наковальней: если верить этому каталогу,

то подобное клеймо было у Jowika Stahlwarenfabrik:

Но подтверждения не нашел.
С уважением,

 

Иного я не вижу, как то, что на этих ножах над названием города (Solingen) представлен его символ, а не клеймо производителя.

 

Здесь тоже обсуждалось это клеймо. К выводу так и не пришли.
https://community.ebay.com/t5/Archi...-ID-Blacksmith-w-Anvil-Solingen/td-p/16509409
Что интересно, там ТС пишет, что на его предметах есть клеймо "100" и рядом миниатюрное изображение кузнеца. A very tiny version of the same hallmark is on the back of each other piece with the number 100

 

Пишет, а фото не представил. Но судя потому, что там ROSTFREI, то клейма "100" там просто быть не может.

 

Доброго времени суток, уважаемые... подскажите пожалуйста, что это за клеймо? Буду очень благодарен...