Я теж хтів сьогодні запустити таку акцію, тільки 1+4, але виявилось, що ті 4 шерстяних вже поїхали в цікаву подорож.
Ґомбовці Ґгомбовці – закарпатський десерт, родичі кнедликів. Зазвичай, їх роблять із сирного тіста (такого, як на ліниві вареники) і начиняють полуницями, сливами або сливовим повидлом. Але існує ще один, менш поширений, варіант – з картопляного тіста. Для страви: 500 г картоплі 1 склянка борошна 1 яйце дрібка солі 10 слив 50 г вершкового масла 50 г мелених сухарів 50 г цукру кориця Картоплю зварити в мундирах. Охолодити, почистити, перекрутити на м’ясорубці. Додати борошно, яйце, сіль та замісити тісто. Сливи розділити на половинки, вийняти кісточки. Картопляне тісто розділити на невелику шматочки. Кожен шматочок тіста розплескати в млинець, покласти на середину половинку сливи, заліпити, сформувавши кульку. На сковорідці розтопити масло, всипати сухарі, розмішати, смажити пару хвилин. Додати цукор, корицю. Готувати, помішуючи, 1-2 хвилини. Ґомбовці відварити у киплячій підсоленій воді (коли спливуть – готові), викласти в глибоку миску, додати сухарну засмажку. Миску потрусити, щоб ґомбовці гарно обкачалися в сухарях. Не хвилюйтеся, - смак картоплі зовсім не відчувається)
Трохи історії Київських мостів: https://drive.google.com/file/d/0B2...3lrG3yhU-hrZpPYW5AfxdsAx9qH2lju_n6R74RD2GfrIA
Кот, живущий на мясокомбинате, постоянно боится, что его кастрируют. Потому что ну не может быть всё так хорошо.
Це Ервін, екскурсовод з Чернігова. Ось, скілько людей на його екскурсію зібралося на День Незалежності. Фотала моя донечка: