Та шо його пробувать, мені до заводу де його варять, менше тридцяти кілометрів Я його, ще в дитинстві пробував. То зараз зовсім не то, що було до того, коли завод викупляв «Сармат»
Ще років з двадцять тому, то було смачне пиво, а зараз все перевелося Зараз купуємо — уманське на розлив.
Купив сьогодні в АТБ, ціна 17,50 і чорненьке18,50. Того, що по 15 з копійками чотири види, але мені не дісталося кажуть, що товар в дорозі. Завтра з ранку піду подивлюся. Велкопоповецький Козел по 13 з копійками, стоїть... його чомусь купують не дуже.
"...металлический привкус пива. На самом деле такой вкус дает специальное покрытие банок, в состав которого входят различные смолы и масла. Так как алюминий вступает с пивом в реакцию, чтобы напиток не портился, в него добавляют больше консервантов и ароматизаторов, чем в пиво из стекла... " (с)
Я Вас удивлю,в 1982г срок хранения баночного пива был тот-же и все восхищались,Уммеют же делать,а у нас 7 дней и капут...Молоко отечественное со сроком хранения 3 месяца Вас не смущает?Гляньте "ЯГотинське для дітей"
Ні. Він має у пиві собі не відмовляти, та її порадувать. Ставить раком, вставляє їй, а в цей час у неї на спині - поляна ))))))) пиво, раки, рибка ))))) Мабуть я старий збочинець...
Что касается меня перепробовал около 500 наименований разных импротных пивасов! Но понял, что только Чехия чего то стоит на самом деле! Остальное пусть и хорошее но не дотягивает до Чешского "пивечка" ! Сейчас я в строгой завязке с 2013 года!
Чтобы хранилось такой срок надо немеряное количество консервантов. Nicht gut für die Gesundheit. Это с одной стороны, а с другой - незнакомые ТМ, скорее всего даже франчайзинг, для недоразвитых стран, с запретом продажи внутри ЕС. Чтобы ни было, такой продукт уважающий себя человек употреблять не будет.
Внутренняя поверхность банок, обработана специальным покрытием (без химии и примесей), для того что бы алюминий НЕ вступал с пивом в реакцию. Я присутствовал на заводе, где изготавливают пивные банки для всей Европы. А пищевые консерванты и ароматизаторы добавляют для других целей. Чем дешевле пиво, тем хуже качество банок и соответственно больше химии. А в стекле, да, пиво будет лучше (если говорить о таре).
люди, не несите бред один набор штампов и предрассудков сначала разберитесь в технологиях и процессах
Пацаны, за сроки хранения - производитель, в зависимости от условий и сроков хранения, предполагаемых сроков реализации, разрабатывает стандарты (ГОСТ, ДСТУ и другие), а потом под этот временной стандарт технологи колотят продукт. Да, ГОСТ и ДСТУ это временной стандарт, а не качественный. Что сие значит ? Манагеры из Германии предполагают, что продавать пиво они будут в розничной сети магазинов в Украине, а логисты им говорят, что там пиво будет через 3 месяца, потом манагеры сети продавца предполагают, что реализуют эту партию за 3 месяца. И так высчитывается неоходимый срок годности продукта. Потом технологам дают задание, сохранить годность продукта и его вкусовве качества и отсутствие различных бактерий на протяжении требуемого времени. Те пацыки разрабатывают ГОСТ или ДСТУ, где прописан рецепт пивасика под требуемый срок, потом это бодяжат, и льют в баночки. Пацыки, лучшее пиво (любой продукт), с маленьким сроком годности, остальное - это изыскания честных и нечестных технологов и истерика менеджеров по продажам со слезами логистов по доставке. Качество (полезность) во многом зависит от ингредиентов. Непросто вопчем. Посему, вкусное пиво и "не вредное" пиво это либо разные вещи, либо одна и таже весттч. Либо продадим за месяц, но не в Украине, либо за 12 месяцев, но нахиба такой бурбон нужен немцу. Плюс производство не должно стоять, для этого например в США есть срок годности детской маечки и никаких надписей - "Термін придатності необмежений". Всё многогранно. С одеждой та же история....ГОСТ, количество стирок, износ, кошлатость и т.д. В Украину шьют просто тряпьё, что бы подешевле и больше меняли. Поэтому секонд из Гермашки проживёт дольше новья из магазина с центральной столичной улицы. На это всё накладывает отпечаток то, что никто ничего не контролирует, государство давно от всего (кроме попила траншей и бюджетов) самоустранилось. Пока что Украина по уровню культуры производства и культуры потребления торчит в жёппппе. Все проблемы от уровня доходов населения. Дурний, бо бідний. Богатейте, господа, и тогда нам никакие новоотсосии и сбор польской клубники будут не нужны. Всем здоровья и денег.
йа валйаюсь))) про разные технологии брожения, про микробиологию в целом - не не слышали, я уже молчу про технологию повторного брожения в бутылке, это ващее космос для совков, а про бельгийскую культуру пивоварения что тогда говорить... кстати даже расово-верное пиво которое раньше варили к Октоберфесту называли мартовским, так как варилось оно весной и долго выстаивалось, и поспевало аккурат к осени...и это в те времена когда про углекислоту и холодильники никто и не подозревал...
Вы путаете длительность техпроцесса и срок хранения готового продукта. Бродить может и полгода, а потом разливается. Это без пастеризации. Но массовый продукт для длительного хранения подвергается пастеризации. Почитайте, что это такое, откроете для себя много нового. А если уже совсем длительные сроки хранения ( больше полугода после розлива), туда дополнительно сыпят консерванты, и чем дольше нужно обеспечить срок, тем больше химии добавят.
