Будні і побут копаря

І вас зі 100-річчям.

 

мої вітання ! з Різдвом наступаючим !

 

це ще ні про що не каже

 

Доброго вечора товариство .Понеділок промайнув бігом,не помітив за працею))).А підкажіть будь ласка по такому питанню.Маю бутля десь літрів на 10 і виноград,як краще його замочити(виноград)?Щоб було щось корисне

 

Так от , почитав про товариша пана Концерватора шо трощив кістки двом пройдисвітам і вирішив шось в жизні міняти . В нас відкрився недавно новий фітхаус на Жаботінського (колишня Правда) давно думав туди завітати , а тут таке ... Погодка щепче - красота , в одній футболці ходив по алеї троянд коли чекав одну людину і побачив як з трамвая вийшов хлопець з хокейною клюшкою , думаю - шототутнето і нада вже рішать ... Короч - взяв волю в кулак і поперся в той фітнезз . думаю попробую стартовий пакет "економ" та побачу як скоро стану як Вандамм чи , принаймні півшварцнєгра . Пішов записуватись , там тре купувати картку - найдешевша 4999 і то це якшо встигну до хелоїна бо в них акція та день відкритих дверей . Порахував транспорт , розходи на треніршу , спортівну форму , непередбачені розходи , правільне пітаніє і ... Краще просто бігати кожного ранку в себе в селі по стежці в берег і назад - там воздух , спокій , весь час холодний душ з криниці , сухе повітря коло теплої грубки , булькає винце в хижці , дід-друзяка всігда поряд з корисним кошерним козячим молочком , третьєго дні під ранок навіть чув як виє вовк десь в урвищах де терновники - романтіка й суцільна природа ... А там пахне плястиком , штучною вентиляцією , спітнілими дівками та дурні мислі в голову лізуть як побачив скільки там цицьок трясеться ... Треба повертатися в природу до натурального господарства - тим більше шо вже досить скоро буде те шо ми з Беком намагалися вам донести а ви не слухаєтесь , так треба отаборитись подалі від міста бо відтіля почнуться перші ознаки армокаліпсіса . Всим гарного настрою !

 

Доброго вечора

 

Непойняв , а хрестикиляданки шо мишi зйiли ??? Хвотопiдтвердження я постив тут фсьо лiто . Хвотохвакт зберiгся . Якщо отак не буде - будете виннi + %

 

А видите!

 

Оооо - то дуже правільне рішення тим більше шо в цьому році виноград визрів правільно - як коштовний камінь на просвіт , цукри в ньому відферментувались окончатільно та вчасно , але то дуже складний процес якшо ви дійсно налаштовані отримати корисний продукт з найкращих ягід . Найкраще шукайте в тирнеті там де люди цим займаються професійно . Пи.Си. Рукавички не використовуйте - тільки гідрозатвор , а краще подвійний гідрозатвор . Якшо перший раз все зробите правільно то отримаєте від процесу задоволення та якісне вино і будете з задоволенням наступного урожаю продовжувати , а як напартачите перший раз - то вже не захочете ...

 

то ціле состояніє , а казали шо в вас нема навіть на сподні аби влаштуватись адміністратором .... Але може бути шо таки правда про наслєдство в Аргентині де бабця залишила мілльон ? Щиро вас вітаю ! Я взвгвлі радію коли длбрі люди багатіють

 

Всім вітання!
Я робив так: обривав ягоди з гронів, вручну розминав та зсипав у двадцятилітрове відро з харчового пластику. За пару днів виноград пустить сік, а нагору підніметься шапка з мезги. От ту шапку треба хоча б двічі на день перемішувати, щоб всяка гадість не завелась, коли сік відділиться від мезги, то його зцідити в бутиль, за бажанням додати цукор та поставити на бутиль гідрозатвор. Як відбульбить, обережно зняти з осадку і ставити на витримку. А там вже скільки у вас вистачить витримки. Тільки виноград не мити і коли в бутиль будете заливати, то залиште вільний об´єм для бродіння, десь 1/4 об´єму, бо може через затвор піни нагнати.

 

то шо у вас так рясно посіяно між гарбузами - амарант ? Кажуть шо то дуже гарна добавка свиникам - мій друг дідуган все літо годував свиней тільки тим арарантом так в нього свині як кабани повиростали , бздять як дешека короткими чергами

 

а на спітнілих бабів в вашому селі теж можна дивитися ?!? _))

 

та видів , хай їм трясця ... таке як в нас в п'ятницю тільки в п'ять разів більше - от тільки всі , нажаль ,в спеціяльних купальніках ...

 

Таки так , де капля капала там стiна стойiть .... Свиникiв не тримаю . От гадаю зара задiскувать його , чи скирдувать . Зима попереду , як буде ХЗ . Як би самим бздiть чергами не довелося...

 

можна , а тільки ту їх всього чотири , одна з них теща кумова , друга його жінка , четверта поштарка а третя то ... не приведипанГосподьабиприснилась ...

 

Значить зроблю так.Ягоди обірву в 10 літрове відро,почавлю.Ранком і ввечері шапку перемішую.Переціджую в бутиль теж 10 літр.,сахару не буду добавлять.За рахунок відходу мезги,1/4 буде?Під гідрозатвор і в тепле місце!
Так пойдет?

 

тюююю... ... а я за вас справді зрадів ... нема в світі справідлівості - тільки багаті ще дужче багатіють ....

 

от як через пару тижнів хрущі над вишнями загудуть - ото буде вам весна , а зараз це так - мєжсєзоньє ...

 

Та десь так. А цукор то таке, за бажанням, залежить від сорту винограду. А мезгу можна знову залити водою, додати (тут вже без цього не обійтися) цукор зачекати поки відгуляє, знову зцідити і бражку у реактор. То матимете ще й горівку, яку деякі чачею називають.

 

То що, знову картоплю та гарбузи садити?

 

піде ось так

 

картоплю ще рано саджати. її тре десь на прикінці січна на початку лютого саджати. тоді десь у середені травня перший арожай можна знімати а за місяць другий і так аж до осіні. у шарний рік по чотири-пять врожаїм можна зняти а в такий рік як зара то і шість було б

 

То вже хай батько граеться))

 

Правильно!Перед новим роком витягти з погреба,хай проросте.І потім вперед