На днях провел испытания ретортной упаковки на огне. Кипятил воду. Очень достойно выдержала! Кипятил минут 7, пока снимал дубли видео. И она не прогорела. Думаю если открыть упаковку и добавить в еду воды, чтобы там была жидкая среда (немного) - то можно нагреть еду прямо в упаковке. Сильно правда не нагреешь, из-за высокой температуры не подступишься, чтобы хорошо размешать. Но как вариант... Есть вариант применять похожие фольгированные упаковки меньшего размера для кипячения воды на чай/кофе.
1. Если пластиковые ложки дерьмового качества, почему бы не подумать о такой их реализации? 2. По кашам пропустил - они сухие в пакете (типа хлопьев "Сквирянка", "Трапеза" и т.д.) или влага, все же присутствует? Вообще присматривались ли в сторону опыта забугорных контор, использующих в своей работе процесс сублимации/сублимации вымораживанием (freeze-drying), например, Mountain House, для получени долго хранящихся и лишенных влаги продуктов? 3. Если заменить сахар сахарозаменителем (пусть и крохотная, но экономия по весу раз в 5, да и по стоимости, возможно, тоже, ну и растворяетс сам, без необходимости колошматить/использовать ложку)? 4. Рассматривался ли вариант замены галет на хлебцы с использованием льна/подсолнечника/кунжута/других семян (например, по аналогии с Фьючипсами), которые полезнее и калорийнее на единицу масы? 5. Почему в качестве сухофруктов используются финики, а не местные сухофрукты, которые примерно такие же по калорийности (можно сделать ассорти), и, думаю, как бы, дешевле? 6. В качестве дополнительного источника белков, возможно, есть смысл добавления в порцию стика/ов с банальным качковским протеином (получаем из пакета с порцией в 30 г порошка напиток/перекус, который полезней тех же юпи и прочей пародии на напитки, и не требует разогрева)? 7. Думали ли над добавлением в паек добавок из качковского/спортивного ассортимента (те же капсулы с Омега-3-6-9), таблеток кофеина и прочих "няшек"?
Каши полностью готовые к употреблению, сублиматов наша армия не приемлет. Хотя кофе и чай есть в пайках..)) По остальным вашим вопросам можно ответить аналогично - все производители должны комплектовать пайки "тем что положено". Не родили еще в МО такого пайка, который был бы похож на НАТОвский. А если мы сделаем пайок из других продуктов, даже в 10 раз лучших, - нас на торги никто не пустит. Финики дешево и полезно. Еще большая проблема комплектации пайков - отсутствие желания у производителей выпускать продукты длительного хранения. Хлебцы, джемы, напитки - максимум 9-12 месяцев срок годности. И то редкость. Сильным толчком в развитии пайков может послужить только заказы от МО. Вот что закажут - то и появится в пайках. Есть информация о разработке нового пайка - измененная Норма 10. Будет намного ближе к НАТО. Т.е. это будет сухпай на один прием пищи, расширенный ассортимент новых комплектующих - растворимые напитки там и прочее. Ждем первых образцов.
Ну пока пайки будут отталкиваться не от функциональности, а от сложившихся привычек/стереотипов/традиций, до тех пор и будут жрать херь всякую/тягать на себе бесполезный груз. Напомните, пожалуйста, для общего развития вес сухпая, калорийность на 1 прием/дневную калорийность и количество приемов пищи, соотношение Б/Ж/У? Также интересно, во сколько нынче обходится сухпай Министерству обороны. По зубочисткам, кстати, появилась альтернатива подороже, но получше и пофункциональней (https://www.watsons.ua/uk/wtcua/dog...-doglyad/floss-beauty-form-active/p/BP_784838) обычных зубочисток (оптом, думаю, цена будет значительно меньше у подобных вещей). PS3. Возможно, есть смысл в разработке функционального/сбалансированного по макронутриентам/люксового сухпая, который будет позиционироваться для туристов, выживальщиков и прочей гражданской шушеры (а то просроченные аварийные рационы как-то не то)?
Вес 2 кг, общая 3939 ккал, 3 приема пищи. точных цифр больше не помню, надо посмотреть. Сухпай для МО на торгах был порядка 190 грн. Простой. Усиленный уже не помню, мы их пока не производим. И то никто не хотел на торги выходить, один геморрой.
Что Вы предлагаете в него поместить? Вот допустим берем такой минималистический набор: https://suhpay.prom.ua/p711514235-provzya-kasha-grechnevaya.html и разбавляем чем?
Доброе время дня и ночи всем камрадам! Вот поступили образцы тушенки на испытания. Прошу ваше мнение. Можно такое пустить на питание нашему брату или лучше пусть производитель сам его и кушает? Итого. Первый образец - свинина 325 грамм, ДСТУ 2005 года. Евроключ. Изготовлена в ноябре 2017 года. Срок хранения 4 года. Состав по этикетке: свинина 97,5%, соль, перец, лавровый лист. 1. Высыпаем из банки: Камера немного засвечивает цвет мяса, на самом деле там не сплошной жир как может показаться, а очень даже приличное (хотя и жирноватое) мясо! 2. Раскладываем мясо отдельно, жир и желе отдельно: Полностью отделить мясо от жира сложно. Повторюсь - мясо жирновато. 3. Взвешиваем всю порцию (вес тары отбит): Недостает ровно 4%, как и указано производителем на этикетке. Хотя там еще написано, что если будет плюс - то сразу 8,5%...))) Как так.. 4. Убираем жир, желе и лавровый листик. Жир идет в свежесваренную порцию гречневой каши (сырой гречки 100 грамм): По цифрам выходит, что мясо от общего количества в банке составляет - 60,3%. 5. Вся порция гречки с жиром и 188 грамм холодной тушенки съедена одним камрадом мужеского полу общим весом 82 кг, без хлеба! По ощущениям испытуемого наступает мгновенная сытость. Негативных моментов типа изжога или "команда газы" не наблюдается. Можно сказать, что порция вышла чересчур большая. По прошествии 3-х часов желудок все еще полон. Можно было разделить порцию пополам, добавить хлеба и горячего чая с печенюшкой. 6. По таре. Чистый вес жестяной банки - 59 грамм. Не прошло и 1 года как внутри банки появились следы следующего характера. Это чернота внутри банки: А это тоже внутри, но под ободком в месте прокатки: По запаху похоже на смазку. Но почему в одном месте она есть а в другом нету..? После промывки банки и высушивания - вот это же место: Замечу - невзирая на то, что банка мылась просто в теплой воде, - абсолютно никаких запахов не осталось! Жесть, применяемая производителем банки, очень прочная на ощупь и вероятно подходит для разогрева на костре. Смущает только черная смазка. Что будет с этой банкой через 4 года? На сегодня все. Прошу мнения! На днях еще будем тестировать говяжью тушенку данного производителя.
Воюем за это. Сами пока не производим, нет мясопереработки своей. А сторонние производители или носом воротят, или цены космос, или качество говно. А поставлять нашим клиентам их "г", хоть и завернутое в красивую фольгу, - мы очень даже против.
Мне консервьі нравятся.А вот галетьі при дальних переходах превращаются в кашу,еще коробок с парой спичек в непромокающей упаковке не помешал бьі.
Хочется отметить следующее. Получил в качестве презента пару сухпаев, один из них имел конечную дату потребления - октябрь 18го. Был употреблен в пишу май 19го. Хранился где попало, и как попало, балкон, веранда, кладовка. Впечатление нормальной сухпайковой пиши, без малейших отклонений во вкусе и качестве продуктов. Слопан в целом с удовольствием.
Немного "зрады" в тему. Бойцов Нацгвардии кормят дерьмовыми консервами, еще и подделанными:https://www.pravda.com.ua/rus/news/2019/06/7/7217453/ Зато по всему интернету гуляют их ворованные пайки тысячами и за копейки. Те пайки, что с новыми современными мега-вкусными консервами в реторте. Ссылки давать не буду, кто хочет найдет, даже и на данном форуме. В МО такого воровства нет, там контроль. Ну могут вынести свои 5 -10 пайков. А если больше, можете не сомневаться - склады МВД. Аваков по ходу на 100% политическая фигура-пешка, если даже не обращает внимание на постоянное воровство в своей парафии...
Вышла передача на Интере о современном рынке тушенки. Как на меня - вполне соответствует действительности.. И начиная с 25 минут - дебют нашего эксперта с коротким спичем о войсковой тушенке. -
Немного вмешаюсь в тему) не всегда большое количество означает что их воруют, к примеру если у нас ребята получают 30 пайков на сутки , то из них сьедается людьми только 10-12шт, все остальное ребята ищут куда деть, ну а выручка за них тоже может тратиться и на лечения, и на помощь в каких-то сложных ситуациях жизненных. Вот по поводу воровства в НГУ:форма, амуниция , запчасти, премии которые недоходят до личного состава это да... Ну и я промолчу сколько пайков на складах грызут мыши и прочая нечисть(иногда старшины ) ...
Посмотрите пожалуйста на это видео и скажите мне, достойная-ли представлена на нем тушенка куриная? Кушали бы вы такой продукт? Краткая справка для понимая. Пачка 500 грамм в реторте. До этой партии все было отличного качества. В данной партии, со слов производителя, были применены куриные бедра, которые после автоклавирования буквально разлезлись на волокна. Но, со слов все того же производителя, цитирую: - Кушать это можно и нужно, все очень вкусно и полезно! - И чего вы возмущаетесь и портите нам нервы? - И это только ваши заказчики недовольны, все остальные наши клиенты просто счастливы такое кушать! Конец цитаты. А вот и видео, снятое кстати технологом этого уважаемое производителя. На видео конечно представлена после вскрытия самая лучшая пачка из того возврата который они получили. Одна пачка, которую понятное дело не показали, буквально булькала внутри от жидкости. И такого добра произведена целая партия датированная началом сентября!
Можливо вже говорилося, тему не перечитував, але додам від себе. Хочеться чорного житнього хліба як в бундес https://www.asmc.ru/hleb-konservirovannyy-bundesver-narezannyy-170-g І фруктовий напій, але не порошок типу юпі, а натуральный концентрат в маленькому пакетику який можна розбавити водою, можна навіть яблучний концентрат який не дорогий зовсім, не потрібно екзотики.
Всем здравия желаю! Кто с чем сталкивался при очистке воды в походных условиях? Нам предложили на тест коагулянт Гиацинт: https://www.gearshout.net/znakomstv...istki-vodyi-koagulyant-giatsint-eko-matritsa/ Есть мнения?
