є в мене друг. старий вже дід з дагестана. за наційональностю він каже а я і сам незнаю хто я, не кавказець це точно і не кацап а там хто його знає. так от він каже. всє рєкі терекі, все горци абрєкі, все гори казбєкі, вєсь хлєб чібурєкі.
http://space-start.net/vetra-online...swO99_IZO2Zy0VOPRK07itSYdbZfDINsaAp6pEALw_wcB наше фсьо, один він показує шо в мене дощ іде
Спитав: На пів літра води чайна ложка солі з горкою + 3 столові ложки олії + мука. Вимішати . Дати піднятись.
Муки скільки, й на яку "дозу"? Ще є мені гарна страва з молдовської кухні - плачінди з сиром. Щось схоже на чебуреки, тілько з сиром та укропом. * пішов "вбивати шлунка" об найближчу стіну
Спитав. Теща з жінкою сміються але росказали: 1 кіло муки, 1 кіло мяса(філе курки+свинина), 300 гр цибулі - мясо прекрутить з цибулею, добавить сіль, перець потім в фарш влити пів літра кефіру, щоб було рідке. Тісто розкатувать дуже тонко. -- на виході 35 чебуреків.
Ото нехай не сміються! Бо якщо відносно тіста - то взовсім забув. То по начинню - вага 50/50 мнєсо/цибуля. На рахунок кєхвіру - перший раз чую. Цікаво. Спробую. ПАНЕ! З5-ть? То ж на яку сім'ю! * чи то 35 маленьких??
Ну я ж рукою прокручував шківа, а не стартером)) А про нещасні випадки на виробництві у мене є ціла книга рукописна. Мати працювала інженером з ТБ на експериментальному заводі. Мене батько покійний навчив колись, що табличка «не включать, работают люди!» ніх… не помагає. Довбнів вистачає, ми рубильника на замок висячий фіксували.
Які 50/50? кіло муки/кіло мяса+300гр цибулі. Розмір як завди. Зараз вдома нас 5 . Завтра беремо ті що залишились(23 шт) і їдемо в село до мої батьків. Малина з смородиною сипеться, помідори 420 шт підвязувать другий раз треба. Отакот....
Ні-ні-ні! Не провокуйте мою "земноводну тваринку"! Та й не не робіть собі чергову реклямку Чебурек - то певний соковитий фарш + тісто. Звісно + умови приготування. Соковитість отого фаршу прив'язана до кількості цибулі. Чи то вмісту цибулі у фарші. * ХОЛЕРА! мій шлунок вже верещить! ** камраде, та майте ж совість! свято тільки завтра!!
Тай стакан не рибацький, ось До нього. І да, про дружину забули зовсім , нетреба засмучувати коханих.
Моя - засмучувала мене! Типу - ти приніс, знать то твоє "кохання". * не на стільки "жирно"! ** усе пішло в "мороз" лишились тілько голови. і навіщо отії голови мені?
Лямпа,незадорого https://auction.violity.com/79845348-suvenirnaya-lampa-kosmos-v-rodnoj-korobke-rabochaya Оце думаю,чи варто купувать?? https://auction.violity.com/80155837-a-pij