Совершенно верно. Правда лень матушка раньше родилась , да и лавку недалече открыли от комбината и там все такое вкусное и свежее (пока). Привозят всякие вкусности с расчетом на день торговли и относительно не дорого.
Москвичи если кто то делает сыр в домашних условиях - пригласите на дегустацию, а если Киевляне то тоже, но ближе к маю
А кто подскажет: кто в советские времена вставлял цифирки в сыр, для чего это делалось и почему потом эта технология помэрла?
Я не уважаю таких кто заработал звание с помощью "пить и пить".... Да почему же... Есть п/п-ки уже в 35-37 лет, а я что хуже... Всему свое время, а там и до полкана не далеко.
Ну это обычные пакеты не большие и без рисунка в них еще бесплатно в магазинах упаковывают овощи. Бывают с ручками и без них. http://www.ud.com.ua/ А почему в пакетах? Всё просто. Пакет не впускает и не выпускает воду в которой варишь. Почему столько, да чтобы не было осечки, чтоб уж наверняка... В пакете сохраняются концентрированный бульон и мясо варится в собственном соку (но + морковка, лук, специи). Вынимая пакет с мясом после варки из кастрюли - в последней остаётся практически такая же чистая вода как и перед варкой, всё сохранено внутри. Отсюда и замечательный вкус. Зачем расходовать понапрасну вкусовые составляющие или разводить из водой?
Так это же дата изготовления и номер партии. А сейчас тот же робот клеит ярлыки или этикетки. И кстати у нас эти циферы до сих пор еще встречаются, так что жива ещё технология жива.
а вы не хотели бы вместе с Сергом прогуляться в Кулинарный раздел?! нуу... ща выскажуться....))) Я готов выслушать
Жень , Дениска ещё не знает чем отличается еда от закуски... Там логика проста , жевать - еда , пить-..... ( как то неудобно так часто это слово говорить )
Кабаки и ... доводят до цугундера. Кстати, исконно немецкое слово. "Пил он пиво со стараньем, Пил он водку и вино. На лице его бараньем Было все отражено".
Да нет семейный+ухо горло нос - кароче врачь из Гулага настояши комунишист - тьфу на оба ихних рода... Хотя понимаю что только на благо всё делается....
