Приветствую сообщество! Продам два ножа Деба, абсолютно новые. Один длиной 20 см., второй 18 см. Можно вместе, можно отдельно. Деба - традиционный японский нож для разделки рыбы, но на европейском континенте Деба находит также применение и при работе с птицей и мясом. У меня на кухне, она тоже всеядна, от мелкой нарезки мяса и рыбы, до разделки. Так же, добавлю в копилку практичности ножа - простое удержание угла при заточке руками на камнях. За счёт (условно) односторонней или стамесочной заточки. На одной стороне лёгкость удержания за счёт большой плоскости подвода, а вторая сторона про укладывается всей плоскостью клинка. Заявленная продавцом сталь - AUS8, рукоять - какое-то стабилизированное дерево. При покупке двух ножей, цена - 1600 грн, отдельно 880 грн. за нож.
Переводил Гуглом, он перевёл как «Японский производитель ножей LBRAR!» Точнее сказать не могу. Сильно нравиться такой тип ножа, хватал везде где видел , но не везде хватало знания языка, где-то у меня, где-то у продавцов. По итогу, у меня две дебы. Одна 22 см. и одна малютка 12.